厳選した生豆のポテンシャルを、緻密な温度管理で最大限に引き出す。
自家焙煎「Roastery 九」ならではの、洗練された一杯をお届けします。
東京・台東区発の自家焙煎マイクロロースタリー「Roastery 九」。 豆本来の豊かな個性を引き出す焙煎を大切にしています。